无需过滤的希腊酸奶|消耗淡奶油

①未开封的淡奶油可以直接使用
②开封的淡奶油小火加热至微沸杀菌，关火，室温冷却。

烧开的热水200克倒入酸奶机的内胆中，盖盖子消毒杀菌五分钟以上，筷子(搅拌用)同样用开水泡一下。

将内胆中的水倒出，倒入市售杀菌牛奶800克，倒入菌粉(建议倒入一半牛奶时放入菌粉再加剩下一半的牛奶)，加入糖10克。

倒入冷却常温后淡奶油200克，用开水烫过的筷子搅拌均匀。

发酵10-12小时，取出后放入冰箱冷藏钝化3小时以上，口感更佳。冷藏密封保存四天内吃完。

睡觉前做第二天就可以吃啦，建议老人小孩，肠胃不适者，冷藏后放置常温再吃。