家常凉拌豆芽

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喜欢豆芽脆脆的口感。酸酸的开胃。

用料  

豆芽 一斤
干辣椒 4-5个
7-8瓣
香菜 1根
一料勺
酱油 半勺
味精 一料勺
米醋 三勺
香油 半勺

家常凉拌豆芽的做法  

  1. 豆芽洗净焯水。

    家常凉拌豆芽的做法 步骤1
  2. 控干水分。

    家常凉拌豆芽的做法 步骤2
  3. 准备香菜,姜丝,辣椒,大蒜。

    家常凉拌豆芽的做法 步骤3
  4. 蒜切碎留一半,除了香菜和一半的大蒜。其他的用热油炸一下。

    家常凉拌豆芽的做法 步骤4
  5. 将配料放入盆中,放入一料勺盐,一料勺鸡精,半勺香油,半勺酱油,四勺米醋。搅拌均匀。

    家常凉拌豆芽的做法 步骤5
  6. 成品。

    家常凉拌豆芽的做法 步骤6

小贴士

酸的程度自己掌握哦。

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家常凉拌豆芽相关分类

该菜谱发布于 2019-12-31 19:16:47
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家常凉拌豆芽的答疑

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