可爱大白奶酪酸奶慕斯蛋糕
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人做过这道菜
叶子_xtw5
6寸大白模具，方子量多出来一点点糊糊，多出做一个杯子蛋糕。
用料
可爱大白奶酪酸奶慕斯蛋糕的做法
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材料，吉利丁片提前用冷水浸泡
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奥利奥饼干打碎
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黄油用小小过加热软化，加入饼干拌匀
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模具包裹锡纸，如图
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草莓切好备用
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蹭热把奥利奥饼干倒入模具压实，我用擀面杖压的，放入冰箱冷藏。
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奶油奶酪隔热水软化打蛋器打均匀，加入酸奶，分2次加入打均匀。🌸注意！！！把吉利丁片从冷水拿出来放小碗里，利用前面锅里热水隔水融化！！然后倒入奶酪里
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加入淡奶油和糖粉
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倒入吉利丁片
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打发有纹路即可
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放入草莓
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倒入糊糊
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我用刀背轻轻刮平，不过也没到很平，哈哈😄放入冰箱冷藏4小时以上，或则过夜
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我放一个晚上，取出后撒上可可粉，用电吹风吹一下下脱模，或则用热毛巾敷，都要温柔细心对待
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完美
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多出来的糊糊😂
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2020年12月20日又做一个
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可爱🎂
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无死角
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大爱ヽ(*´з｀*)ﾉ
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