南瓜甜甜圈

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用料  

南瓜泥 50克
低筋面粉 100克
酵母 3克
亚麻籽油 适量
鸡蛋 1个
蔓越莓干 适量

南瓜甜甜圈的做法  

  1. 准备食材。

    南瓜甜甜圈的做法 步骤1
  2. 面粉、南瓜泥、酵母、亚麻籽油混合均匀。

    南瓜甜甜圈的做法 步骤2
  3. 揉成光滑的面团。

    南瓜甜甜圈的做法 步骤3
  4. 搓成长条,切成小剂子。

    南瓜甜甜圈的做法 步骤4
  5. 把剂子做成甜甜圈形状,温水40度左右发酵30分钟。

    南瓜甜甜圈的做法 步骤5
  6. 蔓越莓干切细碎。

    南瓜甜甜圈的做法 步骤6
  7. 发酵至2倍大,刷蛋液,撒上蔓越莓干,冷水上锅蒸25分钟,焖5分钟即可。

    南瓜甜甜圈的做法 步骤7
  8. 南瓜甜甜圈完成啦。

    南瓜甜甜圈的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-12-31 23:06:27
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