蛋挞皮先拿出来解冻后,把下面的锡纸剥下来,这一步要仔细点,因为皮会粘得比较紧,不要弄破了。
取适量紫薯泥搓圆,用手指挖个洞,放入1/4片芝士片,一个紫薯酥我放了1/4片,喜欢多的可以放多点,爆浆效果会更好
把紫薯馅放进蛋挞皮里面包起来收口。放在烤盘上,在表面刷一层蛋黄液,撒点黑芝麻点缀。
烤箱预热,180度烤20分钟
真的超级香,烤完满屋子飘香,要趁热吃,才会爆浆哦!
上传你做的(蛋挞皮版)芝士紫薯酥