把用料表里关于面疙瘩的所有材料加入面包机,揉15分钟成团
面团滚圆后盖上保鲜膜,醒十五分钟
用剪刀把面团剪成大小均匀的小鱼形状
番茄切小块,白菜切小段,鸡蛋打散。锅里放少量油,油热后放入番茄,加适量番茄酱炒至出汁,加入热水,水沸后加入白菜,一勺耗油,适量盐和白胡椒,煮五分钟至白菜软烂
放入剪好的面疙瘩,用汤勺搅动以免粘锅,面疙瘩浮起后,顺着筷子均匀倒入鸡蛋液,凝固后就可以出锅啦!
上传你做的超有嚼劲的美味面疙瘩