空气炸锅大蒜黄油炒蘑菇

蘑菇洗净，不要浸泡。切大块，擦干净水份。大蒜切片。

蘑菇表面撒上盐和黑胡椒，喷点油，放入空气炸锅375F，10-12分钟，至表面变黄。

培根/火腿切小片，放入锅中煎香脆后捞出。

炒锅内放入黄油，加热融化后加入黄油炒香。倒入蘑菇炒匀。

锅边淋入白葡萄酒，炒一分钟让酒精挥发。放入盐和黑胡椒调味，出锅撒上培根、Parmesan cheese和综合香料即可。

【可选步骤】黄油加入后先放入切碎的洋葱丁，炒香后加入蘑菇、白葡萄酒。酒精挥发后加入奶油，小火煮四五分钟至酱汁变稠。撒上培根、cheese，入烤箱broil烤3-5分钟至cheese融化。