零难度华夫饼(酵母版)

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低温发酵,简单难度系数低,零失败!

用料  

低筋粉(蛋糕粉) 170克
中筋粉(普通小麦粉) 150克
牛奶 110克
鸡蛋 2个
酵母 5克
45克
奶粉 15克
3克
黄油 30克

零难度华夫饼(酵母版)的做法  

  1. 除了盐,油以外所有材料混合在一起揉成面团。

    零难度华夫饼(酵母版)的做法 步骤1
  2. 面团揉成这样放盐,黄油。(后油后盐法)继续揉成光滑有延展性面团。盖保鲜膜放冰箱冷藏室低温发酵一晚上(十个小时左右)。黄油可以用玉米油代替。

    零难度华夫饼(酵母版)的做法 步骤2
  3. 将面团拿出室温回温揉搓排气,分割成15等份。

    零难度华夫饼(酵母版)的做法 步骤3
  4. 包上喜欢吃的馅料。我包的是豆沙。

    零难度华夫饼(酵母版)的做法 步骤4
  5. 包的时候预热华夫饼机。

    零难度华夫饼(酵母版)的做法 步骤5
  6. 铛铛铛~!夹馅华夫饼出炉啦!香气扑鼻!

    零难度华夫饼(酵母版)的做法 步骤6
  7. 外焦里嫩!好吃停不下来了!

    零难度华夫饼(酵母版)的做法 步骤7
  8. 配上豆浆米糊,简单的能量早餐做好了!

    零难度华夫饼(酵母版)的做法 步骤8
  9. 😁我配的是自制拉丝酸奶!

    零难度华夫饼(酵母版)的做法 步骤9

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零难度华夫饼(酵母版)相关分类

该菜谱发布于 2020-01-01 11:42:07
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