将香草豆荚纵向切开,用刀背刮出豆荚中的香草籽。
将砂糖倒入容器中,加入步骤1的香草籽,用手指混合均匀。
最后将香草豆荚也放入容器中,放置一晚上即可使用。放置一周后香味会全部渗透到砂糖中。
放入密封容器中的香草糖在常温状态下也能保存很长时间。
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