爆炒扇贝肉

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想吃肉了,可是猪肉太贵,摸摸兜里的银子,我默默地选择了扇贝肉😂

用料  

扇贝 1斤
4瓣
1根
3片
生抽 3勺
料酒 1勺
青椒 2个
胡萝卜 1根
小米椒 6个

爆炒扇贝肉的做法  

  1. 准备配料

    爆炒扇贝肉的做法 步骤1
  2. 准备被配菜

    爆炒扇贝肉的做法 步骤2
  3. 清洗好扇贝肉备用

    爆炒扇贝肉的做法 步骤3
  4. 用料酒腌制2分钟

    爆炒扇贝肉的做法 步骤4
  5. 出锅装盘

    爆炒扇贝肉的做法 步骤5

小贴士

扇贝肉冷水(或自然)解冻,翻炒总过程不要超过10分钟,盐少放。
 

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该菜谱发布于 2020-01-01 14:46:38
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爆炒扇贝肉的答疑

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