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超下饭的爆辣小煎鸡

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微笑xxx的厨房  微笑xxx

用料  

鸡腿 3只
青辣椒 50g
郫县豆瓣 10g
花椒 2g
小米椒 20g
干辣椒 10g
糖 2克
盐 2克
姜 10g
蒜 3瓣
油 20克

超下饭的爆辣小煎鸡的做法  

  1. 鸡腿肉切小丁，
    辣椒切圈，
    姜切丝，蒜切粒

    超下饭的爆辣小煎鸡的做法 步骤1

  2. 切好的鸡腿肉
    用1g盐腌制5分钟

    超下饭的爆辣小煎鸡的做法 步骤2

  3. 锅中倒油，大火烧热
    放入鸡丁煎炸到微微焦黄
    盛出备用

    超下饭的爆辣小煎鸡的做法 步骤3

  4. 用剩余的底油小火炒香
    姜，蒜，豆瓣酱，花椒，干辣椒，

    超下饭的爆辣小煎鸡的做法 步骤4

  5. 倒入鸡丁翻炒均匀
    加糖和生抽炒匀，
    加入青辣椒和小米椒，
    加盐翻炒均匀就可以出锅啦

    超下饭的爆辣小煎鸡的做法 步骤5

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超下饭的爆辣小煎鸡相关分类

家常菜 下饭菜 煎
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该菜谱发布于 2020-01-01 14:51:37
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版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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