营养好吃的Egg in a hole 鸡蛋吐司
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人做过这道菜
微风过堂
一日之计在于晨！早餐要吃好！最平常不过的早餐，时不常变换着花样，让营养好吃的早餐激发一天的能量。Egg in a hole是最简单的西式早餐，有很多种做法，今天介绍最容易做的鸡蛋吐司。以下用料为一人份量。
用料
营养好吃的Egg in a hole 鸡蛋吐司的做法
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把切片面包从中间切开，保留1厘米的面包圈。
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在平底锅里放入食用油，依次放入番茄丁、火腿丁和葱粒。用中火翻炒搅拌约两分钟。用铲子把馅料聚集在面包圈中间。
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把打散的鸡蛋倒入中间的洞里，小心点别让鸡蛋溢出来。把面包圈的缝隙填满。撒上盐和黑胡椒。再加上芝士。
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把面包芯盖在馅料上面。用铲子压一压。
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等待2分钟翻面。香喷喷的鸡蛋吐司就做好啦！
小贴士
1、早晨时间很宝贵，有空的时候事先准备好。把番茄和火腿切丁放在保鲜盒里，小葱也可以事先切好，都放在冰箱里保鲜。
2、馅料依据自己口味调整，把爱吃的放进去。
2、馅料依据自己口味调整，把爱吃的放进去。
