核桃芝麻膏

2 人做过这道菜
黑芝麻含钙量是牛奶10倍呦!

用料  

麦芽糖 400克
山泉水 250ml
核桃肉 250克
黑芝麻 325克
红枣肉 200克
干枸杞 100克
成品大约 1250克/2.5斤
红糖/砂糖 50克

核桃芝麻膏的做法  

  1. 芝麻提前洗干净,炒熟。枸杞买免洗的。红枣去核。核桃剥壳,烤香一下。

    核桃芝麻膏的做法 步骤1
  2. 麦芽糖➕山泉水一起放到锅里,一直搅拌,熬到挂旗,大约25分钟

    核桃芝麻膏的做法 步骤2
  3. 炉子开小火,保持低温度;把步骤1的所有材料放进锅里,和糖浆混合均匀即可,起锅装盘整形

    核桃芝麻膏的做法 步骤3
  4. 放凉切片

    核桃芝麻膏的做法 步骤4
  5. 包装好,收工!

    核桃芝麻膏的做法 步骤5

小贴士

营养又解馋💯

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-01-01 15:58:44
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