止咳润肺开胃金桔酱

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用料  

金桔 1000克
冰糖 200克

止咳润肺开胃金桔酱的做法  

  1. 金桔用盐水泡30分钟,洗干净,沥干,然后用刀切成小块,我是对半切再对半切,放在容器里。

    止咳润肺开胃金桔酱的做法 步骤1
  2. 我用小美锅把冰糖,速度10,打成冰糖粉

    止咳润肺开胃金桔酱的做法 步骤2
  3. 将冰糖粉均匀的铺撒在金桔上

    止咳润肺开胃金桔酱的做法 步骤3
  4. 用保鲜膜封好放在冰箱冷藏里,然后淹一下,我放了24个小时。

    止咳润肺开胃金桔酱的做法 步骤4
  5. 拿出来以后,发现已经出果胶了,放在锅里小火煮60分钟。

    止咳润肺开胃金桔酱的做法 步骤5
  6. 将煮好的金桔放在无水的炒锅里翻炒,其实我觉得也可以直接放在小美锅里速度5,温度100,时间20分钟翻炒。这边我是用铲子翻炒,颜色变成深橙后,加开水,再翻炒一会,直到软烂。

    止咳润肺开胃金桔酱的做法 步骤6
  7. 装入容器中冷却。

    止咳润肺开胃金桔酱的做法 步骤7
  8. 做好啦!

    止咳润肺开胃金桔酱的做法 步骤8
  9. 用热水冲服,真好喝!可以加蜂蜜,我因为要给宝宝吃,所以没有加蜂蜜。早晚冲服,应该开胃!

    止咳润肺开胃金桔酱的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-01-01 17:40:28
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