不会失败的懒人煎包

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想吃煎包而且要皮薄馅大的那种,不用擀皮用售卖的饺子皮就能吃到一个个内涵丰富的煎包!

用料  

饺子皮 数张
鸡蛋 四个
芹菜 适量
绿豆粉丝 一小捆
黑木耳 适量
胡萝卜 一根
榨菜 少许
蚝油 少许
猪油 适量
适量
料酒 少许
卤肉汤 有就放点很香

不会失败的懒人煎包的做法  

  1. 将鸡蛋打散,锅中加油,鸡蛋加少许酒和盐,翻炒成蛋碎出锅。

    不会失败的懒人煎包的做法 步骤1
  2. 准备好芹菜胡萝卜黑木耳切小粒,粉丝用热水泡发后用剪刀剪碎备用。

    不会失败的懒人煎包的做法 步骤2
  3. 锅中放少许猪油煸炒。

    不会失败的懒人煎包的做法 步骤3
  4. 然后加入胡萝卜,黑木耳,芹菜煸炒一会,放入卤肉汤,蚝油和盐。

    不会失败的懒人煎包的做法 步骤4
  5. 噔噔噔噔~万能的饺子皮出场啦!饺子皮用擀面杖压到差不多原来的两倍那么大,开始包包子啦!

    不会失败的懒人煎包的做法 步骤5
  6. 鸡蛋碎和炒好的料倒入料理盆中,粉丝碎和榨菜切末也加进去。搅拌均匀。

    不会失败的懒人煎包的做法 步骤6
  7. 就像包包子一样把它包起来~

    不会失败的懒人煎包的做法 步骤7
  8. 锅中加一点油,放入包好的包子,煎一会,淋入水焖熟,翻个面,煎至两面金黄即可出锅。

    不会失败的懒人煎包的做法 步骤8
  9. 空口吃一盘,别和我抢啊啊w(゚Д゚)w

    不会失败的懒人煎包的做法 步骤9

小贴士

卤肉汁没有可以不加,榨菜末建议不要省略,它那种脆脆的口感会非常融洽~
 

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该菜谱发布于 2020-01-01 18:45:05
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