冬吃萝卜夏吃姜,羊肉丸子萝卜汤,吃了的人都说好

8.5 综合评分
9 人做过这道菜
冬吃萝卜夏吃姜,凡是来家里吃过我做的羊肉丸子汤的大家回去都称赞,好多人都要求出教程,所以新年第一天教程就来了😂

用料  

羊肉 适量
青萝卜 1个
2根
1片
适量克
料酒 1勺
鸡蛋 1个
胡椒粉 适量克
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
植物油 适量

冬吃萝卜夏吃姜,羊肉丸子萝卜汤,吃了的人都说好的做法  

  1. 准备适量羊肉馅

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  2. 放入所有调味料,打入鸡蛋

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  3. 搅拌均匀后放入适量面粉增加粘稠度继续搅拌均匀,

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  4. 搅拌均匀后备用

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  5. 萝卜切小扇形薄片

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  6. 水煮开

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  7. 将所有羊肉馅挨个搓圆放入锅中,速度要快

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  8. 撇去浮末

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  9. 加入萝卜继续熬制10分钟左右

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  10. 所有肉丸萝卜飘起来就好了

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  11. 出锅撒葱花

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  12. 上桌

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  13. 之前做的😋

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小贴士

这道菜属于简单的快手菜了,不要炒,味道很鲜美

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

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该菜谱发布于 2020-01-01 20:05:28
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