不知道怎么形容好吃就完事儿了的一人食杏鲍菇焖面
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人做过这道菜
马猴梅子烧黄酒·桑
本来是个一人食的方子。。。刚吃了两口面就被循味而来的男票抢走了，所以建议身边有我这种男票的朋友们多做一点省的吃不饱
P.S:配料全部适量(￣▽￣)~*
P.S:配料全部适量(￣▽￣)~*
用料
| 杏鲍菇 | 我用了2个小的，看自己喜欢 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 黑胡椒 | 妹妹你大胆的放 |
| 辣椒面 | 我加了好多 |
| 白糖 | 1勺 |
| 生抽 | 倒一丢丢 |
| 耗油 | 两勺 |
| 陈醋 | 两勺 |
| 大蒜粉（可有可无） | 2勺 |
| 细的鲜面条（我用的车仔面） | 1人份 |
不知道怎么形容好吃就完事儿了的一人食杏鲍菇焖面的做法
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杏鲍菇手撕成条条，火腿切条，洋葱切丝
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锅里热油，洋葱先丢进去炒，撒一点糖，直到洋葱表面出现焦糖色，倒进去杏鲍菇和火腿肠，加生抽，耗油，黑胡椒炒匀，炒一会儿之后可以看到杏鲍菇明显体积缩小
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锅里加水到差一点食材平齐，把面条丢进去，盖锅盖中火煮一下
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汤收的差不多的时候再撒辣椒面黑胡椒大蒜粉，搅匀
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起锅之前沿锅边倒一点陈醋，闻到醋香之后马上关火，盛盘
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保护好我方面条，开吃
小贴士
别煮太久面条会坨坨
