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凉菜-菠菜花生

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业余颠勺者的厨房  业余颠勺者

用料  

菠菜 1把
花生 2两
树椒 1把
干红辣椒 2个
蚝油 1勺
白砂糖 1勺
十三香 2g
香醋 1勺
食盐 1克

凉菜-菠菜花生的做法  

  1. 菠菜洗净备用

    凉菜-菠菜花生的做法 步骤1

  2. 花生买的现成的盐爆花生，也可以买生的自己炒

    凉菜-菠菜花生的做法 步骤2

  3. 树椒一把，干红辣椒2个切碎，炸辣椒油

    凉菜-菠菜花生的做法 步骤3

  4. 炸辣椒油，不知道油温什么时候合适，就扔一个辣椒圈看一下，辣椒呲啦响就可以啦，我用的是玉米油

    凉菜-菠菜花生的做法 步骤4

  5. 炸好的辣椒油备用

    凉菜-菠菜花生的做法 步骤5

  6. 菠菜焯水

    凉菜-菠菜花生的做法 步骤6

  7. 加入花生，蚝油，白砂糖，两勺炸好的辣椒油，十三香，香醋，食盐搅拌

    凉菜-菠菜花生的做法 步骤7

  8. 拌好！

    凉菜-菠菜花生的做法 步骤8

小贴士

辣椒油可以买现成的，但自己炸的香！

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凉菜-菠菜花生相关分类

凉菜
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该菜谱发布于 2020-01-01 20:21:55
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凉菜-菠菜花生的答疑

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