京酱肉丝
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人做过这道菜
凌杉1
超级简单还美味，这个菜全家都喜欢吃，儿子每次出去吃饭都会点这个菜，在家做可以就随时吃到美味了
用料
京酱肉丝的做法
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鸡胸肉稍冷冻一下，把鸡胸肉切细丝，放盘里备用
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在肉丝里放入料酒，生抽，淀粉，抓匀，放冰箱恒温一会让肉入味，这时可以切葱丝
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甜面酱，生抽，料酒，白糖，调成酱汁备用
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锅里放油烧热，放入肉丝划散，炒至肉丝变色时倒入调好的酱汁，翻炒均匀
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盘里放葱丝备用，忘了拍图，用这个代替
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收汁就可出锅了，是不是十分简单还美味
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用小饼卷的，也可以用薄的豆腐皮切方块，吃前用热水泡一下，豆腐皮就比较软，怎么卷都不会断
