自制山药粉

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用料  

山药 1500克

自制山药粉的做法  

  1. 买回来了,发现差一两,卖家很无良~

    自制山药粉的做法 步骤1
  2. 切成薄薄的一片,耐心一点,薄薄一片片

    自制山药粉的做法 步骤2
  3. 烤箱,低温烘干

    自制山药粉的做法 步骤3
  4. 慢慢等待烘干过程……期间要翻一翻……大学4个小时左右,用手捏一下,干了就很脆脆的

    自制山药粉的做法 步骤4
  5. 放入破壁机打成粉,装瓶冷藏放好。

    自制山药粉的做法 步骤5
  6. 完成,

    自制山药粉的做法 步骤6

小贴士

3斤的新鲜山药只有4两粉,就是7斤半新鲜山药才能出一斤粉。大家想想外面的所谓纯山药粉究竟有多纯。如果你有更好的办法提炼粉和方法,告诉我吧,一起来探讨。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-01-01 22:30:49
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