三鲜馅饺子

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今天是元旦节嘛,男生宿舍做了饺子,我也突然想做做看,毕竟之前没做过嘛,不过结果还是挺满意的饺子皮是我自己用面粉做的

用料  

鸡蛋 2个
胡萝卜 1个
香菇 3个
2根
粉丝 一点
虾米 一点
4只
适量
适量
耗油 适量
鸡精 1勺

三鲜馅饺子的做法  

  1. 我的饺子皮是自己做的,先弄点面粉,往里面倒点温水,然后用筷子(我用的是手套,下手和的),然后一直弄最后弄成一个球形,放着盆里面,盖上保鲜膜,醒一下面

    三鲜馅饺子的做法 步骤1
  2. 把香菇洗一下,然后切开,放在热水里面泡着

    三鲜馅饺子的做法 步骤2
  3. 面团变成这个样子,然后醒20分钟,把材料洗一下,然后切一下,虾处理的时候要去虾线哦,还有鸡蛋要在锅里面用油炒一下

    三鲜馅饺子的做法 步骤3
  4. 这个就是把香菇,葱,胡萝卜,虾切好后

    三鲜馅饺子的做法 步骤4
  5. 这个比上一个多了粉丝和炒好的鸡蛋,在这一步要放入盐,鸡精,耗油,还有一点油

    三鲜馅饺子的做法 步骤5
  6. 面团好了后,然后我们就可以把面团团成一个和擀面杖一样,然后切,用手压扁

    三鲜馅饺子的做法 步骤6
  7. 最后把菜放在饺子皮里面,包起来(第一次擀饺子皮,包饺子,所以看起来有点丑)

    三鲜馅饺子的做法 步骤7
  8. 这是第二批

    三鲜馅饺子的做法 步骤8
  9. 最后的成品

    三鲜馅饺子的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-01-01 23:08:38
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三鲜馅饺子的答疑

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