🌟咸味腊八粥🌟
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人做过这道菜
爱夏莲
一家人尤其女儿特别喜欢喝咸粥，食材丰富，营养全面，每到冬天尤其到了腊八节就会熬上满满一大锅。
用料
| 主料大米 | 1斤左右 |
| 配料豌豆，粉丝，素鸡，豆皮，毛白菜，木耳，花生。 | 适量 |
| 每种食材多少根据需要粥量自定 | 爱心提示 |
| 辅料葱姜，大茴 | 适量 |
🌟咸味腊八粥🌟的做法
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豌豆洗净
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木耳发好开水烫一下切碎
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素鸡用油炸好
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炸好素鸡切宽条，豆腐皮切细丝
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青菜洗净切下
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葱姜切沫
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起锅放油炸香葱姜沐
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到人切好的毛白菜，炒熟
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泡软粉丝
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油炸花生米
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拍碎
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锅中放开水下大米豌豆先煮，可以放一到两颗大茴提味，待大米半熟放粉丝，稍煮放木耳碎，豆皮丝，毛白菜，水量控制好，不要太稠，因为凉了会更稠，待所有食材熟了放盐，鸡精，素鸡（素鸡最后放因为煮时间长会碎）稍煮搅匀，咸淡合适即可。
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美味的咸腊八粥出锅了，喝的时候加入炸香的花生碎，太棒了。
小贴士
因为食材较多，比较麻烦，可以提前准备好食材，清早只需半小时就能出锅，也可以多做一些和家人朋友一起分享，比甜粥更适合所有人，味道真是棒棒哒🤗🤗
