下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
红烧肉
红烧肉
0
人做过这道菜
收藏
ET-28
用料
五花肉
500克
冰糖
10克
八角
1个
花椒
10粒
老抽
2勺
生抽
2勺
充姜蒜
若干
桂皮
半块
山楂
一片
红烧肉的做法
五花肉切块飞水
冰糖中慢火炒至琥珀色
大火炒出糖色,加充姜蒜
加热水,生抽老抽,花椒八角桂皮香叶山楂干,转慢火炖30分钟
把大料捞出,加粉条再炖20分钟,转大火收汁
成品
小贴士
粉条用水泡软,糖色要有耐性,肉最好买一号土猪
上传你做的红烧肉
随便看看
酸菜鱼片
高粱酒
电饭锅
磨牙饼干
包子皮
蚝油香菇
红曲面团
脆皮大肠
酸菜肉丸汤
翻糖百合花
该菜谱发布于 2020-01-02 11:28:37
16 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢红烧肉的也喜欢
万能的“拌面,水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
18 做过
7种秘制酱汁
小羊呆呆吖i
0 做过
破壁机养生食谱
Timmy么血
14 做过
酸辣脆爽的萝卜,当零食都非常好
果桃的妈妈
415 做过
作者ET-28的其他菜谱
脆皮炸大肠
ET-28
2 做过
鲍汁凤爪
ET-28
1 做过
牛肉干
ET-28
0 做过
港式萝卜糕
ET-28
0 做过
小炒肉
ET-28
0 做过
红烧肉的答疑
关于红烧肉的做法还有疑问?
登录提一个问题