实用奶香紫薯泥馅
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人做过这道菜
小羊咩99
纯属记录亲手做的每一道美食。
用料
实用奶香紫薯泥馅的做法
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紫薯洗干净，放锅里蒸熟或者煮熟，大概水开后20分钟即可熟透。放凉冷却后，保鲜袋装起来，擀面杖碾压成泥。（或者用粗孔的过滤网，过筛，得到细腻紫薯泥）
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不粘锅擦干净，全程小火，放入黄油 ，融化后放入紫薯泥，混合均匀，再放入白糖不停的翻炒，使黄油和白糖充分混匀。
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最后放入牛奶，不停的翻炒，充分融合。紫薯泥成团，变得细腻，不沾锅，即可装盘冷却备用。
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最后附上前几天做的紫薯光头包，皮也是用紫薯泥做，淡淡的紫薯色，嘻嘻♡
小贴士
1、尽量用不粘锅炒制。
2、黄油可以用色拉油玉米油代替，无色无味的油，但奶香味淡点。
3、牛奶我是用奶粉和水泡的，也可用盒装纯牛奶。
4、喜欢低糖就放10％到15％的糖，我喜欢甜点放的是20％的糖。
5、冷却后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，尽量3天内用完。
2、黄油可以用色拉油玉米油代替，无色无味的油，但奶香味淡点。
3、牛奶我是用奶粉和水泡的，也可用盒装纯牛奶。
4、喜欢低糖就放10％到15％的糖，我喜欢甜点放的是20％的糖。
5、冷却后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，尽量3天内用完。
