一个鸡腿🍗就可以做一碗香浓可口的鸡汤

7.9 综合评分
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之前知乎上看过的 凭着记忆做的 真的!!很好喝!!! 喝不完还可以煮面螺蛳粉之类的

用料  

鸡腿🍗 2只
干香菇 4朵
玉米 1根
生姜 一块

一个鸡腿🍗就可以做一碗香浓可口的鸡汤的做法  

  1. 干香菇泡发

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  2. 鸡腿去骨[去骨步骤图在最后面]

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  3. 冷水下鸡腿骨 煮开除去浮沫后 煮5分钟

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  4. 备用

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  5. 锅里不用放油  鸡腿皮朝下 小火煎致金黄

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  6. 煎好的鸡腿切块

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  7. 用煎鸡腿的油炒一下香菇

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  8. 放入姜片和鸡腿块  给一点点盐

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  9. 鸡腿块炒致变色后 倒入之前备用的鸡骨头水和适量泡香菇的水  再放入玉米块 大火10分钟

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  10. 起锅前放入一点点盐和葱花

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  11. 煮面也很好吃

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  12. 去骨步骤图

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  13. 去骨步骤图

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小贴士

香菇和玉米可以换成 土豆白萝卜之类自己喜欢的食材

参照这个菜谱,大家做出 28 作品

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该菜谱发布于 2020-01-02 12:49:23
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