牛奶加热放入速溶咖啡，搅拌均匀备用。
将室温软化好的黄油打发，分两三次加入细砂糖和盐，用电动打蛋器打匀。
分三四次加入蛋液，用刮刀搅拌均匀。
倒入一半咖啡牛奶液，搅拌均匀。
筛入低筋面粉与泡打粉。
放入剩下的咖啡牛奶，用刮刀搅拌至顺滑。
烤箱预热，装进裱花袋，剪一个小口，在麦芬模具中挤入80%胚料。
烤箱180度25分钟。
成功！
上传你做的摩卡麦芬蛋糕
理想的烘焙
