准备食材 五花肉最好冷藏一小时,硬硬的好切块!
两大勺梅子酱(量其实随自己喜好决定,喜欢吃酸甜口味的就多加一点,梅子的香气更足)
加入一勺生抽和梅子酱拌匀
五花肉拌入酱料中
冰箱冷藏至少三个小时。我一般冷藏过夜!
海氏c45 180度预热,烤20分钟翻面再烤5分钟。滋滋冒油!
五花肉铺在锡纸上,表面刷点油进烤箱。
我还是喜欢用烤箱烤肉。无油烟,不粘而且最重要的是方便!放进烤箱就不用管了。省下来的时间可以干别的事情!不管是小两口煮饭还是招待一大波朋友,都非常适合!好吃好看!
我喜欢包生菜吃!爽口!
阿呜一口!