鲫鱼洗净，沥干水分，鲫鱼比较大的话在背上划几刀
热锅里放油，少量盐，油开后放入鲫鱼，煎至两面金黄
放入适量热水没过鱼身，煮沸加入一勺辣椒酱，一勺生抽
煮两分钟后放入切好的辣椒和蒜末，将鱼翻面继续煮两分钟，根据鱼汤的味道适量加盐和鸡精
具体煮的时间根据鱼的大小而定，煮熟后起锅
上传你做的煎鲫鱼
长颈鹿爱做饭
