八宝饭

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每年春节前后,都想到了吃口八宝饭,让自己的舌蕾充满甜蜜,让自己的视线变成一道缤纷的彩虹

用料  

糯米
豆沙
冰糖
熟猪油
什锦蜜饯若干

八宝饭的做法  

  1. 用了杏花楼的豆沙馅,偷偷加了几勺妈妈早餐冲麦片吃的芝麻核桃粉(核桃有颗粒的),拌匀

    八宝饭的做法 步骤1
  2. 点缀在饭上的蜜饯先上锅蒸一下

    八宝饭的做法 步骤2
  3. 淘洗好的糯米放电饭煲煮,水稍稍超岀米平面,加少量小颗粒冰糖块

    八宝饭的做法 步骤3
  4. 摆盘:碗里衬一层保鲜膜,用蜜饯拼岀图案,然后铺一层糯米白,占碗的三分之一,然后铺上一层豆沙,再铺上一层饭,保鲜膜包装好,待冷却后翻面,心急的可以放冰箱加快冷却

    八宝饭的做法 步骤4
  5. 装盒,送几个小姐妹吃

    八宝饭的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-01-02 15:50:56
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