咖喱鸡块
0
人做过这道菜
小莎逗儿
非常简单易操作的一款咖喱鸡块，操作无难度
用料
咖喱鸡块的做法
-
把食材都切块，鸡肉要选择鸡腿肉，尽量不要鸡胸肉，鸡胸肉口感不好
锅中放少许油，先放洋葱，然后鸡腿肉，然后其他菜，放进去依次翻炒
-
炒至鸡肉发白加水，淹没过食材（喜欢咖喱汤多的，可以多加些水）
-
把煮出的沫沫捞出，继续煮
-
煮至食材都熟了，土豆软烂，关火🔥，加咖喱块
一定要关火，因为咖喱融化，会使汤瞬间收汁，以防糊底，关火融化咖喱
咖喱融化后，再开火收汁
-
加入咖喱后的汤汁会很快变粘稠，到你喜欢的程度就好啦！
小贴士
喜欢咖喱汤汁稀一些的，可根据自己需求多加些水
