准备食材。
鸡蛋打入无油无水的容器中,加入白糖。
打蛋器先低速打发,再高速打发。
打发至纹路清晰可见。
筛入面粉。
翻拌均匀,不要搅拌。
装入纸杯,八分满,水开蒸15分钟,焖三分钟。
简单不上火的蒸蛋糕完成啦。
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