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大头菜下饭小咸菜

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不拘小节干饭人的厨房  不拘小节干饭人
东北家里干燥，这颗大头菜要蔫吧了，切完了没人吃的苹果梨也要蔫吧了，天时地利人和整好做个下饭菜吧

用料  

大头菜 个
辣椒面 个
盐 克
糖 克
苹果梨
姜末
圆葱末
胡萝卜
十三香

大头菜下饭小咸菜的做法  

  1. 大头菜切丝不要太细，小拇指宽，胡萝卜切长方形或者菱形，青椒也切条，怎么切都可以，撒上盐腌制两个小时，我没有攥出水分，直接就这么用了，主要嫌麻烦😄

    大头菜下饭小咸菜的做法 步骤1

  2. 圆葱半个，苹果梨半个，姜适量，都切丁放进盆里

  3. 然后干辣椒面，十三香，味精，都适量，吃的时

小贴士

吃的时候可以放点醋，香油，芝麻，完美

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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该菜谱发布于 2020-01-02 19:31:31
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