南瓜疙瘩汤

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用料  

南瓜 500克
面粉 80克
适量
5-10克

南瓜疙瘩汤的做法  

  1. 南瓜去皮去囊切块

    南瓜疙瘩汤的做法 步骤1
  2. 炝锅炒南瓜,放盐,炒至稍微有点透明色即可。

    南瓜疙瘩汤的做法 步骤2
  3. 放入一大碗水。(或者用盛汤的碗,几个人吃,就放几碗水)等水开。

    南瓜疙瘩汤的做法 步骤3
  4. 在等锅开的时候,开始搅拌疙瘩。面粉大概汤碗的一半。

    南瓜疙瘩汤的做法 步骤4
  5. 加入一小勺水。宁可放少也不能放多。放少了还可以再加,多了就不太好补救了。

    南瓜疙瘩汤的做法 步骤5
  6. 顺时针搅拌

    南瓜疙瘩汤的做法 步骤6
  7. 如果没有成形的面粉较多,加入刚才勺子一半的水。然后接着搅拌。

    南瓜疙瘩汤的做法 步骤7
  8. 水开后放入锅中。搅拌着下锅。

    南瓜疙瘩汤的做法 步骤8
  9. 水开后中火五分钟,小火五分钟。出锅前淋上几滴香油。

    南瓜疙瘩汤的做法 步骤9
  10. 享受美食吧!

    南瓜疙瘩汤的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-01-02 19:41:50
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