紫苔菜清洗切段备用。
2瓣蒜去皮放入主锅,设置6秒速度6切碎。
用刮刀棒把锅壁上的蒜刮到锅底,倒入20克油。
设置3分钟/V/小勺爆香,小美爆香的蒜泥依然是白白的噢!
倒入紫苔菜,同时加5克盐,无需加水,设置5分钟/V/反转速度小勺拌炒。
时间到出锅装盘~虽然清炒,但依然很美味哈!
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