椒盐杏鲍菇

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用料  

杏鲍菇 1-2个
鸡蛋 1-2个
1.5小勺🥄
面粉 20克
淀粉 30克
椒盐(盐、十三香、孜然粉) 少许
辣椒粉 少许(可不放)

椒盐杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇洗干净,切成小段。

    椒盐杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 将面粉、淀粉、鸡蛋加少量水打散,加入少量盐、十三香(此处可不加)搅拌均匀。

    椒盐杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 将杏鲍菇均匀裹满蛋糊

    椒盐杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 锅中倒油,油七八成热。

    椒盐杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 放入裹满蛋液的杏鲍菇,炸至两面金黄。

    椒盐杏鲍菇的做法 步骤5
  6. 铺上吸油纸,捞出炸至两面金黄的杏鲍菇。

    椒盐杏鲍菇的做法 步骤6
  7. 油热七八成,再次倒入炸好的杏鲍菇,翻均匀,捞出,这样炸出来的杏鲍菇,外酥里嫩。😋

    椒盐杏鲍菇的做法 步骤7
  8. 最后,撒上喜欢的椒盐,开吃!😋做法简单又好吃的炸杏鲍菇,做起来吧!

    椒盐杏鲍菇的做法 步骤8

小贴士

油炸的时候注意⚠️不要烫伤自己哦,尽量带上厨房用的手套🧤和套袖,以防油溅烫伤。☕️🍵🍶🥛
 
该菜谱发布于 2020-01-02 20:29:18
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椒盐杏鲍菇的答疑

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