糯米提前一晚浸泡找一个碗,再碗底铺上果干,铺上一层糯米。铺上一层白糖,铺上一层糯米,再铺上一层红豆沙,最后再铺上一层糯米。就可以上锅蒸了,40分钟。出锅后倒扣在盘子上就可以吃了。自己做的好处就是可以控制糖的量,不会像市售的那样,过于甜,生怕吃坏了娃儿牙齿。我蒸了两碗,两个娃儿一人吃了一碗,吓我一跳~
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