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麻辣爆炒鱿鱼须

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郁欢_si1r的厨房  郁欢_si1r
我在外面吃了一次很好吃，但是鱿鱼须太少了就买来自己做。

用料  

鱿鱼 1斤
干辣椒 100克
鲜虫草花 100克
青花椒 50粒
生姜 2粒
大蒜 3瓣
料酒 1勺
耗油 1勺
鸡精 0.5勺
盐 适量

麻辣爆炒鱿鱼须的做法  

  1. 鱿鱼须解冻清洗干净

    麻辣爆炒鱿鱼须的做法 步骤1

  2. 锅烧水加入生姜料酒盐

    麻辣爆炒鱿鱼须的做法 步骤2

  3. 水开下入鱿鱼须

    麻辣爆炒鱿鱼须的做法 步骤3

  4. 水开后捞出

    麻辣爆炒鱿鱼须的做法 步骤4

  5. 切成一根一根的

    麻辣爆炒鱿鱼须的做法 步骤5

  6. 锅烧干下入油

    麻辣爆炒鱿鱼须的做法 步骤6

  7. 油热后下入生姜大蒜炒香把鱿鱼须倒翻炒1分钟铲出来

    麻辣爆炒鱿鱼须的做法 步骤7

  8. 底油放辣椒

    麻辣爆炒鱿鱼须的做法 步骤8

  9. 放入青花椒炒香

    麻辣爆炒鱿鱼须的做法 步骤9

  10. 放入鲜花虫草炒软

    麻辣爆炒鱿鱼须的做法 步骤10

  11. 倒入鱿鱼须翻炒加盐

    麻辣爆炒鱿鱼须的做法 步骤11

  12. 放入耗油

    麻辣爆炒鱿鱼须的做法 步骤12

  13. 放入鸡精翻炒出锅

    麻辣爆炒鱿鱼须的做法 步骤13

  14. 完成

    麻辣爆炒鱿鱼须的做法 步骤14

小贴士

洗干净我在超市买的里面有好多内脏   过了水之后就小了

上传你做的麻辣爆炒鱿鱼须

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-01-02 20:42:17
12 收藏
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