超下饭超简单,宝宝爱吃的醋溜干锅菜花

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我的两个小朋友特别爱吃餐厅里的干锅菜花,但外面的菜花往往太重口,多油,因此开始家庭厨房的反复实验...

用料  

只用菜花

超下饭超简单,宝宝爱吃的醋溜干锅菜花的做法  

  1. 锅中烧热油,放入菜花,煸炒,煸炒至关重要,也是关键所在,只到菜花变焦黄,记住不停翻炒,将水和生味炒走。

  2. 准备调料汁: 生抽,老抽,蚝油,醋,不用放盐,如果口重可放盐。

  3. 将上述调料汁放入煸炒的菜花中,只到汤汁收干。

小贴士

非常简单但特别好吃的一道菜,关键就是不停煸炒菜花,大概5-10分钟。
 

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该菜谱发布于 2020-01-02 21:13:32
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