准备调料,胡萝卜,巴沙鱼,咸蛋黄分别切丁
混合所有食材,分次倒入破壁机,按点动键打成泥,中间可少量加清水。
打好的鱼泥拌入咸蛋黄,顺时针绞上劲
准备一个干净的容器,抹上食用油
倒入鱼泥,用勺子压平,勺反面沾水防粘
上锅蒸20分钟,(盖上保鲜膜,牙签戳洞,忘记拍照了,脑补)
切成大小均匀的小方块
平底锅少油
中小火煎
煎至金黄翻面,依次每个面都要煎到
出锅🍽某人喜欢沾蕃茄酱吃
把咸蛋黄换成蟹粉,要了命了🤪我家宝贝螃蟹过敏,我就不馋她了😂
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