蛋清跟蛋白分离,放入无水无油的盆子中
打发蛋白。
将蛋黄和面粉加入蛋白糊中。
过预热两分钟刷上油。将倒入锅中,摇出气泡。
盖好盖子,小火5分钟。
闻到香气就可以出锅了。
上传你做的不用烤箱就能做的戚风蛋糕