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韩式年糕

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fixyou的厨房  fixyou
堂妈版辣炒年糕作业

用料  

真空年糕500g
韩式辣酱3勺
生抽3勺
白糖2勺
糖稀（水饴）3勺
葱、半个卷心菜、一点胡萝卜、半个洋葱
韩国泡菜两勺

韩式年糕的做法  

  1. 胡萝卜切粗丝，洋葱切丝，卷心菜滚刀块

    韩式年糕的做法 步骤1

  2. 将辣酱、水饴、白糖、生抽搅匀

    韩式年糕的做法 步骤2

  3. 水多一点烧开后，煮年糕2分钟，同时备一盆冷水。

    韩式年糕的做法 步骤3

  4. 年糕捞出放冷水中

    韩式年糕的做法 步骤4

  5. 锅洗净再放入一点水

    韩式年糕的做法 步骤5

  6. 水开后加入拌好的辣酱

    韩式年糕的做法 步骤6

  7. 下入年糕煮一会，可以尝尝软硬

    韩式年糕的做法 步骤7

  8. 洋葱

    韩式年糕的做法 步骤8

  9. 胡萝卜

    韩式年糕的做法 步骤9

  10. 卷心菜

    韩式年糕的做法 步骤10

  11. 葱

    韩式年糕的做法 步骤11

  12. 最后加入泡菜

    韩式年糕的做法 步骤12

  13. 出锅

    韩式年糕的做法 步骤13

  14. 开吃

    韩式年糕的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2020-01-02 22:43:32
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