比肯德基还好吃的空气炸锅无油版炸鸡翅
7.0
综合评分
101
人做过这道菜
柒柒麻咪
怀孕39周了！突然想吃炸鸡翅！！！老公不让吃肯德基只能自己动手[呲牙][呲牙]妈呀！发现裹上薯片碎比裹上面包糠更好吃！！！😋😋
用料
比肯德基还好吃的空气炸锅无油版炸鸡翅的做法
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葱姜蒜切片备用，为了更香浓，这里我放了大葱和小葱都有。
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依次倒入葱姜蒜，生抽，料酒，奥尔良腌粉，拌匀腌制40分钟以上。
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腌制过程，准备好玉米淀粉，鸡蛋打散成蛋液，薯片捣碎(这里我准备了面包糠和薯片碎2种，想试试哪种更好吃😋)
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把腌制好的鸡翅依次裹上淀粉，蛋液，薯片碎或面包糠。
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放过空气炸锅中，锅底我放了锡纸以防粘锅。
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150度烤25分钟，中途可以自己偷偷查看成色适当加减温度或时间。
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出锅啦！！！视个人口味淋上蕃茄酱！(上面3个是裹薯片碎，下面2个是面包糠)发现薯片碎更嘎嘣脆好吃耶！！！
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外焦里嫩嘎嘣脆！健康美味！比肯德基好吃！
小贴士
个人感觉空气炸锅温度比烤箱高，所以一定要把控好时间和温度，中途要打开看看有没有炸过头哦！刚炸出来的鸡翅要趁热吃，以免失去嘎嘣脆的口感。
