香香脆脆的酥炸藕盒好吃到停不下来~
7.3
综合评分
34
人做过这道菜
尝一口黑洞
用料
香香脆脆的酥炸藕盒好吃到停不下来~的做法
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莲藕切片（切断，厚0.5mm左右）
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准备馅儿
①猪肉馅
②葱碎
③胡萝卜碎
④莲藕碎
⑤洋葱碎
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加料后搅拌均匀
①蚝油3瓷勺
②味极鲜3瓷勺
③盐半勺
④五香粉适量
⑤香油3滴
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加个鸡蛋，转圈搅拌，增加馅儿的韧性
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调面糊
面粉加水，调成糊状打入鸡蛋1-2颗
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把馅儿放在两个藕片之间，用手轻捏。
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裹上面糊
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油锅烧开后，放入藕盒小火慢炸
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炸至面糊定型捞出备用，继续炸其他的。
全部炸完后，一定要复炸一遍。
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超级香脆的酥炸藕盒出锅咯~
