鼠你有钱造型馒头

3 人做过这道菜
来个好兆头
为了喜庆,点缀用的食用金粉不能少。跟红色搭配特别喜庆
因为我竹炭粉用完了,所以我用了黑可可粉代替。如果有竹炭粉的也可以竹炭色调色(眼睛胡子那些部分使用)

用料  

面粉 克250
酵母 克1
克15
玉米油 克7
红曲粉 少量克
食用金粉 少量
黑可可粉 少量
108克

鼠你有钱造型馒头的做法  

  1. 40克面团15克的馅包成圆,也可以做成30克的面团10克馅

    鼠你有钱造型馒头的做法 步骤1
  2. 取红色面团30克(如果头部是30克的话,红色面团则取20克重量)搓成条

    鼠你有钱造型馒头的做法 步骤2
  3. 摆成“2”

    鼠你有钱造型馒头的做法 步骤3
  4. “0”的做法有2种,可以搓成条一头压扁接上,也可以搓成扁扁的圆然后用圆形工具去除中间部分。

    鼠你有钱造型馒头的做法 步骤4
  5. 接上

    鼠你有钱造型馒头的做法 步骤5
  6. 大约各2克一个白色面团搓圆压扁再各添加一个1克的粉色圆面团(如果有模具直接压也很方便),一边捏紧

    鼠你有钱造型馒头的做法 步骤6
  7. 耳朵放在头部下面,并取两个绿豆大小的面团搓成圆放在脸部

    鼠你有钱造型馒头的做法 步骤7
  8. 搓一个粉色的红面团当作鼻子,然后添加舌头和牙齿。

    鼠你有钱造型馒头的做法 步骤8
  9. 加上胡子眼睛眉毛。特别提醒,眼睛的摆放位置最好放在鼻子的两侧水平线上,这样看起来会比较萌,不要太靠脑门上喔

    鼠你有钱造型馒头的做法 步骤9
  10. 做个帽子吧,取小面团搓成一头尖的形状然后用面板压出纹路,然后再装饰黄色的边边和小球

    鼠你有钱造型馒头的做法 步骤10
  11. 放在头顶,脸蛋可以用粉色面团搓成小圆当作腮红,也可以用红曲粉刷上去当作腮红

    鼠你有钱造型馒头的做法 步骤11
  12. 搓两个小椭圆压一下纹路当作爪子放在数字上面

    鼠你有钱造型馒头的做法 步骤12
  13. 发酵的时候可以不靠那么近。留出一点位置。发酵好后自然粘在一起了

    鼠你有钱造型馒头的做法 步骤13
  14. 装饰金元宝和铜钱币

    鼠你有钱造型馒头的做法 步骤14
  15. 食用金粉调成糊状

    鼠你有钱造型馒头的做法 步骤15
  16. 刷刷刷

    鼠你有钱造型馒头的做法 步骤16
  17. 金元宝也刷上,立马质感倍增

    鼠你有钱造型馒头的做法 步骤17
  18. 金灿灿的

    鼠你有钱造型馒头的做法 步骤18
  19. 帽子也来刷刷金色点缀一下

    鼠你有钱造型馒头的做法 步骤19
  20. 发财鼠

    鼠你有钱造型馒头的做法 步骤20
  21. 敢敢刷金色,不要怕浮夸了

    鼠你有钱造型馒头的做法 步骤21
  22. 招财鼠~其他数字大概思路也就这样。老鼠的表情可以根据自己的喜好调整,每个老鼠的表情都可以有点小差异,要想更精致的话就是添加眼睫毛啦,胡子可以再搓细一点。

    鼠你有钱造型馒头的做法 步骤22
  23. 之前做的拍了一小段视频

    鼠你有钱造型馒头的做法 步骤23
  24. 用剩面搓个身体弄个大致造型,细节上没太讲究,仅供参考

    鼠你有钱造型馒头的做法 步骤24

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2020-01-03 09:10:30
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鼠你有钱造型馒头的答疑

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