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家常蒸面包

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糯米丸子MM的厨房  糯米丸子MM

用料  

鸡蛋 4个
酵母 3克
面粉 300克
酸奶 250ml
糖 10克
玉米油 20克

家常蒸面包的做法  

  1. 用一点点温水将酵母粉化开，倒入面粉中，在加入鸡蛋、酸奶、糖和玉米油，搅拌成面絮状！（留一个鸡蛋黄后面用）

    家常蒸面包的做法 步骤1

  2. 反复揉搓，大概15分钟，揉成光滑面团，放入盆中，覆盖上保鲜膜，醒发至2倍大小！再取出来揉搓几分钟排排气！

    家常蒸面包的做法 步骤2

  3. 揉成7个面剂子，放入盆中，盆内壁刷上是食用油，面包表面刷上鸡蛋黄，再撒上黑芝麻！再醒发30分钟！

    家常蒸面包的做法 步骤3

  4. 放入蒸锅中上汽后，大火蒸40分钟！

    家常蒸面包的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2020-01-03 11:59:52
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