两个锅炒出一大碗红豆馅儿

2 人做过这道菜
红豆就是那么好吃
不喜欢太油太甜腻的红豆沙
自己想吃时就炒上一锅
无油少糖不甜腻

用料  

红豆(浸泡一夜) 约200g
约250g
红糖粉 1.5汤勺(喜甜可自行增加)

两个锅炒出一大碗红豆馅儿的做法  

  1. 浸泡一夜后的红豆,加水,大约莫过红豆一厘米。电饭煲煮粥功能。(因为煮粥功能时间比较长,煮出来的红豆够软,也不会糊掉,基本上还是一颗一颗的)煮好趁热加入红糖粉。甜度可以自行调整。

    两个锅炒出一大碗红豆馅儿的做法 步骤1
  2. 倒入不粘锅里,小火翻炒收汁。喜好沙的可以边炒边压一压红豆。

    两个锅炒出一大碗红豆馅儿的做法 步骤2
  3. 冒泡泡,继续小火翻炒。

    两个锅炒出一大碗红豆馅儿的做法 步骤3
  4. 我压了一小部分,大部分还是比较成型的红豆粒。大约这样的状态就可以出锅了。

    两个锅炒出一大碗红豆馅儿的做法 步骤4
  5. 这是之前炒得比较软烂的一锅。

    两个锅炒出一大碗红豆馅儿的做法 步骤5
  6. 这一盒可以开一炉红豆包,煎一锅红豆饼,卷一个红豆蛋糕卷。随自己喜好。

    两个锅炒出一大碗红豆馅儿的做法 步骤6
  7. 一枚红豆冰淇淋口感的蛋糕卷😋

    两个锅炒出一大碗红豆馅儿的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-01-03 12:50:45
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