首先先把鸡腿稍微切几刀,把姜、一勺米酒一起放进去焯水,十分钟左右捞出来,留下那块姜备用,水倒掉
把药材准备好,高丽参,党参,红枣去核,枸杞,茨实,还有刚刚的姜放进去炖盅,再放两勺米酒,开炖半小时
半小时后稍微加点盐,就可以开吃了!
基本都是汤料,汤也不油,配上一碗白米饭,就是一顿滋补正餐了。
上传你做的高丽参药材炖鸡腿汤