白菜粉条炖丸子
8.4
综合评分
38
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爱米乐麻麻爱厨房
用料
白菜粉条炖丸子的做法
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把干红椒和粉条用温开水泡上，泡10分钟
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大白菜洗净，切成片，梆子和白菜叶分开放
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葱切段，蒜切厚片
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热锅凉油，下入葱蒜干红椒爆香
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先放入白菜梆子炒，加少许盐，可以使白菜中的水分快速出来，炒3-5分钟后下入白菜叶
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加入2勺生抽，半勺糖调味，继续翻炒
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加入豆腐肉丸，粉条，少许开水，半勺花椒粉，焖上锅盖炖一会
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待汤汁收的差不多，就可以了
小贴士
孩子吃就不要放干红椒了，具体肉丸的做法，看我上一个菜谱
