把蒜米,小青椒,小米椒搅碎。柠檬切片,去籽,在放百香果,生抽,耗油,苹果醋,冰糖,白醋,搅拌。
搅拌后。
鸡爪去指甲,坎块,放生姜、料酒、八角香叶煮熟,捞出冷水冲洗几次,在加水放入冰箱冷冻区两个小时(这样鸡爪会脆弹)
从冰箱取出,倒掉水,把调好的酱汁倒入鸡爪中,放黄瓜,搅拌均匀,在放入冰箱冷藏3个小时以上入味即可😋
上传你做的百香果酸辣鸡爪