百香果酸辣鸡爪

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用料  

鸡爪 5斤
柠檬 2个
百香果 15个
生抽 适量
耗油 适量
苹果醋 适量
冰糖 适量
白醋 适量
小青椒 适量
小米椒 适量
蒜米 适量
黄瓜 3条

百香果酸辣鸡爪的做法  

  1. 把蒜米,小青椒,小米椒搅碎。柠檬切片,去籽,在放百香果,生抽,耗油,苹果醋,冰糖,白醋,搅拌。

    百香果酸辣鸡爪的做法 步骤1
  2. 搅拌后。

    百香果酸辣鸡爪的做法 步骤2
  3. 鸡爪去指甲,坎块,放生姜、料酒、八角香叶煮熟,捞出冷水冲洗几次,在加水放入冰箱冷冻区两个小时(这样鸡爪会脆弹)

    百香果酸辣鸡爪的做法 步骤3
  4. 从冰箱取出,倒掉水,把调好的酱汁倒入鸡爪中,放黄瓜,搅拌均匀,在放入冰箱冷藏3个小时以上入味即可😋

    百香果酸辣鸡爪的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-01-03 13:45:56
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