1、先将鸡爪洗干净，去趾甲，焯水，捞起来沥干水.2、然后把配料和水全部放锅里煮沸，接着把鸡爪倒锅里一翻炒几下，使每个鸡爪都沾到卤水并上色.3、盖上锅盖中火煮5--8分钟，中途开锅翻炒几下，等锅里卤水快没有的时候开锅小火收汁，最后就可以出锅啦.
香菜对半切段，放最上面，一道卤红糖鸡爪就做好咯.
上传你做的卤红糖鸡爪
A金慧
